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馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇酯的表面張力、等物化性能測(cè)定（二）
來(lái)源：沈陽(yáng)化工大學(xué)學(xué)報(bào) 瀏覽 93 次 發(fā)布時(shí)間:2024-11-25
2、結(jié)果與討論
2.1紅外光譜分析
使用TR-460型紅外光譜儀（美國(guó)Nicolet公司）測(cè)定馬來(lái)酸酐和MARAPEG-10的紅外光譜，如圖1、圖2所示。
圖1馬來(lái)酸酐紅外光譜
圖2 MARAPEG-10紅外光譜
參照馬來(lái)酸酐紅外光譜，對(duì)產(chǎn)物MARAPEG-10結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析：MARAPEG-10紅外光譜圖中不存在酸酐中羰基C==O對(duì)稱(chēng)和反對(duì)稱(chēng)偶合振動(dòng)吸收峰（1684 cm-1、1856 cm-1）以及C—O—C伸縮振動(dòng)特征吸收峰（1268 cm-1），不存在羧酸的—OH的伸縮振動(dòng)峰（3000 cm-1）以及共軛羧酸C==O的特征吸收峰（1620 cm-1），不存在蓖麻油酸中仲羥基特征吸收峰（1124 cm-1），而存在與羰基共軛的C==C特征吸收峰1643 cm-1,說(shuō)明蓖麻油酸的仲羥基與酸酐發(fā)生酯化反應(yīng)。
在1635 cm-1處出現(xiàn)蓖麻油酸酯中C==O的伸縮振動(dòng)峰，在3460 cm-1處出現(xiàn)醇羥基—OH特征峰，1249 cm-1為聚乙二醇中伯醇的C—O伸縮振動(dòng)峰，1113 cm-1為聚乙二醇中的醚鍵C—O—C的特征吸收峰，2925 cm-1為甲基CH3、亞甲基CH2的伸縮振動(dòng)峰。以上分析說(shuō)明產(chǎn)物結(jié)構(gòu)為MARAPEG-10.
2.2性能分析
2.2.1表面張力及臨界膠束濃度
馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10,15,20）酯的表面張力γ和臨界膠束濃度cmc見(jiàn)表1.由表1可知：聚乙二醇聚合度增大，產(chǎn)品親水性增強(qiáng)，導(dǎo)致其溶液的表面張力變大，臨界膠束濃度變大。產(chǎn)生這種現(xiàn)象是由于親水基鏈越長(zhǎng)，表面活性劑分子在氣~液界面的吸附和有效堆積的阻礙作用越大，導(dǎo)致降低溶液表面張力的能力越小，故表面張力變大。親水基鏈越長(zhǎng)，聚乙二醇中氧原子與水中的氫原子結(jié)合成氫鍵更牢固，表面活性劑分子不易形成膠束，所以其臨界膠束濃度變大。
表1馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的γ和cmc
2.2.2HLB值
馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的HLB值如圖3所示。由圖3可知：隨著聚乙二醇聚合度的增大，產(chǎn)物HLB值增大，水溶性增大。產(chǎn)物的HLB值范圍為12.84——15.14，可作為水包油型乳化劑。
圖3馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的HLB值
2.2.3乳化力
馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的乳化性能如圖4所示。由圖4可以看出：聚乙二醇的聚合度較小時(shí)，產(chǎn)品的乳化性能好，聚乙二醇的聚合度較小時(shí)，產(chǎn)品親水性較弱，降低溶液表面張力的能力較強(qiáng)，表面張力γ較低，能更好降低分散體系自由能，形成的乳狀液更穩(wěn)定。
圖4馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的乳化力
2.2.4潤(rùn)濕力
馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的潤(rùn)濕性能如圖5所示。由圖5可知：產(chǎn)品的潤(rùn)濕時(shí)間隨著聚乙二醇聚合度的增大而增長(zhǎng)。氧乙基數(shù)增加，其親水性增強(qiáng)，降低表面張力的能力減弱，潤(rùn)濕性能減弱。
圖5馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的潤(rùn)濕力
2.2.5濁點(diǎn)
馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的濁點(diǎn)如圖6所示。由圖6可知：產(chǎn)物的濁點(diǎn)范圍為20——71℃。隨著聚乙二醇聚合度的增加，產(chǎn)品的濁點(diǎn)逐漸升高。聚乙二醇聚合度越大，聚乙二醇醚鍵中的氧原子與水中氫原子形成的氫鍵越多，產(chǎn)品在水中的溶解性能越好。
圖6馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇（n=10、15、20）酯的濁點(diǎn)
3結(jié)論
（1）采用聯(lián)接基引入法，以馬來(lái)酸酐為聯(lián)接基，蓖麻油酸、聚乙二醇（n=10、15、20）為原料合成了馬來(lái)酰蓖麻油酸聚乙二醇酯非離子雙子表面活性劑。
（2）聚乙二醇聚合度n=10、15、20時(shí)，產(chǎn)品表面張力依次為32.84 mN/m、35.66 mN/m、51.93 mN/m，臨界膠束濃度為0.029 g/L、0.040 g/L、0.096 g/L，HLB為12.84、14.9、15.14，濁點(diǎn)為20℃、61℃、71℃，潤(rùn)濕時(shí)間為640 s、839 s、865 s，乳化時(shí)間為1063 s、1036 s、706 s.與傳統(tǒng)的表面活性劑相比，所合成的非離子雙子表面活性劑的表面張力和臨界膠束濃度均較小，乳化性能和潤(rùn)濕性能均較好，可作為水包油型乳化劑使用。